תזונת גן עדן

לפרטים והזמנהכל תוכן בזירה נבדק מול קהל נותן משוב לפני שהוא מוצע ללקוח.

על ההרצאה

ענת רשף גלעד עברה לטבעונות מסיבות מוסריות בשנת 2012 ובמהלך 5 השנים שלאחר מכן החלימה מתת פעילות של בלוטת התריס, קרישיות יתר של הדם, מיגרנות כרוניות, בעיות עיכול כרוניות, בעיות הורמונליות קשות ומעוד בעיות בריאותיות ומחלות שליוו אותה כל חייה וגם ירדה כ 40 ק"ג ממשקלה בזכות תזונת שפע טבעונית בריאה מבוססת פירות מתוקים ומזונות שלמים בשילוב הארכת צומות הלילה. הגוף שלנו הוא מכונה מופלאה ויש סוג אחד של מזון על פני כדור הארץ שטעים, אכיל, משביע ומרווה לבני אדם בצורתו הטבעית והחיה. כאשר אנחנו מזינים את הגוף במזון הטבעי לו ובהתאמה לחוקי הטבע, אנחנו מסייעים לו להגיע למצב של שגשוג אמיתי ומספקים לו את התנאים הבסיסיים בהם הוא מסוגל לרפא ולשקם את עצמו מכל מחלה כמעט. בהרצאתה מדברת ענת על התהליך שעברה ומרחיבה אודות מדרגות ההחלמה שלה, מספרת איך נראה יום בחייה כפירותנית, מהם העקרונות המובילים של תזונת גן העדן, מהו ההיגיון העומד בבסיס אורח החיים הזה ומהן ההשלכות הסביבתיות שלו.

עולמות תוכן

קצת על: ענת רשף גלעד

נשואה ואמא לשלושה, מתגוררת בהוד השרון, אדריכלית במקצועה. בשנת 2012 בעקבות מעבר לטבעונות מסיבות מוסריות, עברה תהליך החלמה אינטנסיבי ששינה את מסלול חייה והיום היא בעלים ומנכ"לית משותפת של הענתיות בע"מ. החברה שהקימה היא למעשה מכונה משוכללת ומורכבת מבחינה תפעולית - שמנגישה פירות וירקות ישירות מחקלאים בכל הארץ בסמוך למועד הקטיף שלהם במשלוחים לכל מקום בארץ - במשלוח עד הבית או לאחת מ 90 נקודות האיסוף. בנוסף לפירות, ירקות, עלים ירוקים, נבטים ופטריות ההיצע כולל גם חמוצים בהתססה ביתית, גבינות טבעוניות מאגוזים ושקדים, לחמים טורטיות וקרקרים ללא גלוטן משקדים, קינואה, כוסמת וטף, קינוחים טבעיים מתמרים ואגוזים ועוד.. והכל נקטף ומוכן במיוחד לפי הזמנה בסמוך למועד החלוקה. מאז המעבר לטבעונות ובמקביל לתהליך ההחלמה שלה, עסקה באקטיביזם טבעוני בכל העמותות והארגונים הרלוונטיים: הדריכה וניהלה קבוצות באתגר 22 של עמותת אנימלס (אנונימוס לשעבר), התנדבה כאדריכלית של חוות החופש, תרמה ומתנדבת בעמותת Vegan Friendly IL ומשמשת כיו"ר הוועד המנהל של העמותה. עד 2020 עסקה בארגון, שיווק והפקה של עשרות אירועים בנושאי תזונה ובריאות טבעית.

המיתוג של ההרצאה נוצר בדבראלעמוד המיתוג של ענת רשף גלעד בדברא כתיבה, אריזה ומיתוג ההרצאה "תזונת גן עדן"