מחקרים עדכניים אודות הקשר בין לחץ, שתייה, ושינה – לבין תזונה בריאה.
טיפים וכלים יישומים לשימוש בחיי היום יום: תזונה בעבודה, בבית, במסעדות ובנסיעות לחו"ל.

איך אוכלים נכון ומאוזן מבלי לוותר על הנאות החיים?
ומהו הסוד לבורקס ששבר את הרשת?

בהרצאה משלבת אשר את סיפורה האישי, כאישה בעלת הפרעת אכילה אשר הגיעה למשקל שיא בן שלוש ספרות ועבדה בשיטת ה-ZONE עד להשלת 30 קילוגרמים ממשקלה, ללא דיאטה. למעלה מ- 15 שנים שומרת אשר על השיטה, והיא מעידה על עצמה ועל מטופליה כי אימוץ שיטת האיזון הופך אנשים ליותר אנרגטיים, חיוניים, מסודרים ומאורגנים בשלל תחומי החיים.
בהרצאה מנפצת אשר מיתוסים והנחות יסוד שגויות על עולם התזונה, מטמיעה הרגלי חיים חדשים ומסבירה את הקשר בין משקל ודימוי גוף לבין קבלה עצמית.
ההרצאה משלבת חומר עיוני, הסברים ומחקרים מהארץ ומהעולם, וכן כלים פרקטיים ליישום עבור הקהל, כולל מדריך לקניית ציוד ביתי לבישול בריא ומדריך לאכילה נכונה במסעדות.